Dejamos de comer vegetales que contienen miles de compuestos que previenen enfermedades, que fortalecen nuestro sistema inmunológico, que nos protegen contra enfermedades cardiovasculares, diversos tipos de cáncer, contra la diabetes, la demencia, en fín, contra todas las principales causas de enfermedad y muerte en este tiempo. Los sustituimos por productos ultraprocesados que tienen compuestos, ingredientes, […]

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¿Cómo puedo elegir lo que quiero comprar si no logro verlo?; ¿cómo puedo preguntar sobre las características de un producto si no puedo hablar? ¿cómo saber si me vendieron lo que quise; o cómo saber de qué manera se utiliza un producto si no puedo ver ni escuchar?; y por sobre todo, ¿cómo hacer respetar […]

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Como ya adelantamos en el texto publicado en Consumo y ciudadanía el pasado mes de enero, la importancia actual que posee el tratamiento de datos personales y la dimensión globalizada que ha adquirido el mismo, principalmente por la proliferación de las transacciones virtuales, ha provocado que el legislador comunitario haya optado por la redacción de […]

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El uso y la cesión de los datos personales ha ido adquiriendo en los últimos años una gran importancia que ha motivado que tanto parlamentos nacionales como organismos internacionales hayan decidido regular de una forma u otra esta cuestión, siendo un claro ejemplo de ello el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo […]

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El envejecimiento es un fenómeno mundial causado por una combinación de tasas decrecientes de fecundidad y porque las personas viven vidas más largas y saludables. Según la ONU y HelpAge International, esto es al mismo tiempo una razón para celebrar, así como nos obliga de hacer frente a los desafíos La ONU definen a las […]

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El tabaquismo y la salud de los cubanos Según la Organización Mundial de la Salud, OMS, las enfermedades no transmisibles, no solo serán las principales causas de discapacidad en todo el mundo en el año 2020, sino que también se convertirán en los problemas más costosos afrontados por los sistemas sanitarios. Las estadísticas de Cuba […]

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